如何培养一肚子的益生菌?

如何培养一肚子的益生菌?

 

发布时间: 07-2621:33

我们人类和微生物的渊源,从单核生物出现那一天就开始了。

正是从那一天开始,咱们老老老祖先一口吞掉的微生物正式成为了线粒体,加入了我们,一起演化到了现在。

到了现在可以说为什么无处不在,不仅仅是身体表面,也不仅仅是我们平时认为的肠道,而是处于身体里的每一个角落,从血液到骨髓,从心脏到大脑,除了我们自己的器官,都还有各种细菌雇佣工一起帮我们干活。

这些雇佣工早已成为了“家人”一样的存在,因为没有它们,你的身体机能都会受影响。

而且不同组织雇佣的细菌不一样,如果跑错了地方也会出现大问题。比如大脑这么金贵的地方,你要是肠道里的细菌跑一个进去,就是脑膜炎了,一不小心就傻了。

这个身体组织的帮手,到了另一个身体组织里,就会变成杀手。

关于人体微生物的研究是你这几年的热门,特别是肠道菌群的研究,最近出了很多颠覆我们认知的成果。

大众已经形成的认知就是肠道菌群能够维持我们的肠道健康,菌群越是丰富,越是多样,我们的肠道被外来菌种侵略的概率就越低。

这个其实很好理解,肠道里500-1000种总共百万亿的菌落,这么丰富的一个生态,你吃下去食物里的有害细菌压根翻不起什么浪花。

因为生态里早已有了竞争者,早已形成了平衡。

另外一个新发现是肠道也会思考,肠道菌群会分泌大量的神经递质,这些神经递质可以控制一个人的身体机能还有情绪。

很多时候你饿了想吃某种食物,其实并不一定是你自己想吃,而是你的肠道菌群想吃。

还有就是抑郁症的研究,迷走神经系统的研究,肠道里有很多种细菌会分泌很多我们人体必备的激素。

多巴胺和血清素一大部分来自这里,这也是抑郁症和肠道有关的原因,毕竟这两种激素负责快乐。

那么这么重要的肠道菌群,应该怎么培养呢?

我们在妈妈的肚子里时,肠道尚未发育完全,那么自然也没什么成型的菌落。我们的第一份肠道菌群来自于母亲自然分娩,你出来时候喝的第一口产道里的液体,这里主要是乳酸菌为主的菌落。

所以自然分娩的孩子会比剖腹产更早的建立肠道菌落。

接着就是需要营养来壮大,这时候母乳中的大分子糖就起作用了,婴儿其实不需要大分子糖,这些母乳里的大分子糖本来就是为了完善婴儿的肠道菌群的。

有了自然分娩和母乳喂养以后,孩子的肚子里就有了最初的基础菌落,但是这还远远不够。

接下来就是孩子在婴儿期和童年期不断的探索世界时,一点点摄入的菌种类型,还有摄入营养带来菌种培育。

前者需要多样性,所以家里养宠物肯定能够丰富孩子的菌种,在农村肯定比大城市更能摄入多样性的菌种,小时候就全世界旅行,吃过很多很多不同地区的食物,也能丰富这个多样性。

而后者自然是营养,你多样性是足够了,但是孩子就是挑食,平时很少吃膳食纤维,天天是甜食,那在丰富的菌种也成长不起来呀!

所以为了孩子的免疫力,也为了孩子长大了能够更加乐观,更加聪明,菌种的多样性还有营养丰富性都要跟上。

孩子讲完了,那么我们大人呢?

大人其实也一样,我们现在每个人从童年开始已经养成了一整套菌群,只是不同的人种类不一样,数量比例也不一样。

这种不同,其实也会造成不同人的饮食习惯的不同,还有性格和处世方式的不同。

饮食习惯大家可以理解,你想吃爱吃的东西,一大半的“想”和“爱”来自于肠道菌群分泌的神经递质。

性格和处世方式也一样,是乐观还是悲观,是冲动还是延迟满足,也都和某几类肠道菌群分泌的激素量有关系。

这就给了我们一个启发,吃真的可以改变一个人的饮食习惯,继而改变一个人的性格。

这也是食疗的一种,食疗是针对一个人特定的情况,通过调整饮食方式,来慢慢优化身体代谢系统,从而优化身体状态的过程,是一个长期坚持的过程。

微生物菌落调整也一样,每个人都希望有丰富多样的肠道菌群,那么每个人都可以通过补充膳食纤维,通过去吃一些不同地域的食物去不断优化自己的菌落。

人体的免疫系统是需要经常练兵的,其实肠道菌群也一样,很多时候水土不服这四个字,并不一定是坏事,它本质上是对你肠道菌群的一次大升级,哈哈哈

最后,那些益生菌酸奶,那些网上买了益生菌补充剂到底有没有用呢?

其实很有限,我们人体有500-1000种,总共百万亿的数量,而我们吃下去的才多少量?能起到个什么效果?

况且还有胃酸这个老大哥在守门呢!

创建时间:2021-07-27 10:10
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